Pangsit Goreng Lek Gino - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini

Pangsit Goreng Lek Gino Bunda bisa membuat Pangsit Goreng Lek Gino memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Siapkan A. Bahan untuk pangsitnya:.
  2. Siapkan 30 lembar kulit pangsit (pilih yang kualitas bagus).
  3. Siapkan 350 gram ayam cincang.
  4. Siapkan 120 gram tepung tapioka.
  5. Anda butuh 1 butir telur.
  6. Bunda butuh 3 buah bawang putih, iris halus.
  7. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
  8. Kamu butuh 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  11. Sediakan B. Bahan untuk menumis:.
  12. Siapkan 1 ikat daun sawi, atau caisim.
  13. Siapkan 1 genggam toge.
  14. Sediakan 1 butir telur.
  15. Sediakan 2 buah bawang putih, iris halus.
  16. Siapkan 1 mangkok kecil daun bawang.
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  19. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Sediakan Sedikit air.

Cara buat Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Rasanya enak sekali, mirip dengan masakan Lek Gino..
  2. Ini bahan-bahannya. Saya pakai pangsit yang bundar (bisa pakai yang kotak juga), beli di olshop karena kualitasnya lebih bagus dan lebih lembut dibanding yang di supermarket. Harganya Rp 10,000 sudah dapat 50 lembar 😄.
  3. Ambil sekitar 300 gram daging cincang (sisihkan yang 50 gram untuk nanti ditumis). Campur dengan bahan-bahan lainnya, aduk rata. Tes rasa dengan cara merebus 1 sdt adonan..
  4. Jika rasa adonan sudah pas, bisa lanjut membungkus adonan di kulit pangsitnya. Caranya, ambil 1 sdt adonan, letakkan di tengah kulit pangsit, basahi seluruh pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat dua. Bisa juga dimodel dengan melipat-lipat kulit bagian luarnya (seperti di foto)..
  5. Didihkan air terlebih dahulu, baru rebus wonton hingga matang, tapi jangan terlalu matang ya. Sisihkan..
  6. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang. Lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging matang..
  7. Masukkan telur. Orak arik telur hingga matang..
  8. Masukkan toge dan daun caisim. Aduk rata. Tambahkan sedikit air..
  9. Masukkan wonton. Masukkan lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata, tapi pelan-pelan ya supaya kulit wontonnya tetap utuh. Saya tidak menambahkan gula & garam lagi karena rasanya sudah pas, tapi silakan ditambahkan sesuai selera..
  10. Jadi deh 😊.

Pangsit Goreng Lek Gino - Gampang sekali kan memasak Pangsit Goreng Lek Gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru