Coto Makasar - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner enak! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan beragam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Coto Makasar Bunda bisa memasak Coto Makasar menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Coto Makasar

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg kacang tanah sangrai dihaluskan.
  3. Sediakan 15 bawang merah.
  4. Siapkan 15 bawang putih.
  5. Siapkan 3 kunyit.
  6. Siapkan 3 jahe.
  7. Kamu butuh 5 laos.
  8. Bunda butuh 4 serai.
  9. Siapkan 4 daun salam.
  10. Siapkan 4 daun jeruk.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Anda butuh 1/2 sdm jinten bubuk.
  13. Bunda butuh 1/2 sdm pala bubuk.
  14. Sediakan 3 ruas daun bawang.
  15. Kamu butuh 6 ruas seledri.
  16. Bunda butuh 1/2 sdm lada bubuk.
  17. Siapkan 2 sdm gula putih.
  18. Sediakan 3 sdm garam.
  19. Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur.
  20. Sediakan 1 sdm kaldu sapi.

Cara memasak Coto Makasar

  1. Rebus daging 35 menit dan Potong dadu daging..
  2. Haluskan bumbu (bawang, kunyit, jahe, laos) kemudian Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + ketumbar + jinten + pala + lada + serai..
  3. Rebus air kemudian masukkan bumbu yang sudah d tumis + kacang tanah yang sudah dihaluskan. Masukkan potongan daun bawang + bawang merah goreng. Masukkan daging + gula + garam.Tunggu sampai mendidih. Coma siap dinikmati🥰🥰.

Coto Makasar - Mudah sekali kan bikin Coto Makasar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru