Resep Telor dadar Padang - Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar.
Anda boleh buat Telor dadar Padang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Telor dadar Padang
- Bunda butuh 5 btr telur ayam.
- Siapkan 1 genggam daun bawang.
- Anda butuh 3 sdm tepung beras.
- Anda butuh 3 sdm serundeng.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 2 btr bawang putih.
- Bunda butuh 1 btr kemiri.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Langkah-langkah memasak Telor dadar Padang
- Kocok telur dan semua bahan campurkan bumbu halus yg telah dihaluskan. Aduk rata..
- Panaskan minyak agak banyak di wajan datar..
- Setelah panas masukkan adonan telur tadi. Tutup. Masak dengan api kecil..
- Setelah bagian bawah agak kering balik dengan 2 spatula agar tidak hancur..
- Masak hingga matang. Angkat..
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Karena telur dadar ini berbeda dengan telur dadar biasanya dan hanya ada di rumah makan Padang. Jadi bagi anda yang biasa menikmati hidangan rumah makan padang, tentunya sudah tak asing lagi. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali bukan memasak Telor dadar Padang ini? Selamat mencoba.