Coto Makassar (Tanpa Jeroan) - Inilah tempatnya semua resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan beraneka hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini

Coto Makassar (Tanpa Jeroan) Kamu bisa buat Coto Makassar (Tanpa Jeroan) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Coto Makassar (Tanpa Jeroan)

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 1 bonggol Bawang Putih (haluskan).
  3. Siapkan 5 siung Bawang Merah (haluskan).
  4. Siapkan 4 batang Sereh (keprek).
  5. Bunda butuh 50 gr Lengkuas (keprek).
  6. Sediakan 3 sdm Ketumbar Bubuk.
  7. Kamu butuh 2 sdm Jintan Bubuk.
  8. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng.
  9. Anda butuh 3 sdm Garam.
  10. Siapkan 2 sdm Kaldu Jamur Rasa Sapi.
  11. Sediakan 1500 ml Air.
  12. Bunda butuh 150 gr Kacang Tanah (yang sudah di goreng).

Cara memasak Coto Makassar (Tanpa Jeroan)

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong kotak-kotak kurang lebih sekitar 2 cm..
  2. Tumis bumbu-bumbu sampai harum..
  3. Masukkan daging dan aduk rata..
  4. Tambahkan air, aduk sesekali dan biarkan sampai daging agak lunak..
  5. Blender halus kacang, masukkan kedalam coto tadi, aduk rata; masukkan daun bawang kaldu dan garam sambil koreksi rasa..
  6. Sajikan. Cocok banget dimakan sama lontong atau ketupat sama nasi hangat juga enak..

Coto Makassar (Tanpa Jeroan) - Mudah sekali bukan bikin Coto Makassar (Tanpa Jeroan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru