Resep Telur dadar padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir semua orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Anda boleh buat Telur dadar padang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Telur dadar padang
- Siapkan 5 buah telur.
- Anda butuh 3 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 700 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya lada dan garam.
- Anda butuh Bahan halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Cara buat Telur dadar padang
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak. Hingga benar-benar panas ya..
- Aduk telur, campurkan dengan daun bawang dan bahan halus, jangan lupa tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata kembali..
- Setelah rata, tambahkan tepung terigu. Aduk rata kembali..
- Setelah minyak panas. Masukan semua adonan telur. Masak dengan api sedang saja biar dalamnya juga masak. Jangan lupa ditekan-tekan. Dan dibalik kan. Saat membalik hati-hati hancur ya. Lebih baik dibalik saat yg bagian bawah sudah benar-benar keras 😉 dan masak hingga mateng 😘 selamat mencoba 💙.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan memasak Telur dadar padang ini? Selamat mencoba.
