Coto makassar ala Bunda Egah - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner enak! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan bermacam-macam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, tepat sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Coto makassar ala Bunda Egah Anda bisa membuat Coto makassar ala Bunda Egah menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Coto makassar ala Bunda Egah

  1. Siapkan Paru dan hati sapi.
  2. Bunda butuh Sereh.
  3. Siapkan Jahe.
  4. Bunda butuh Ketumbar.
  5. Siapkan Daun salam.
  6. Anda butuh Daun jeruk purut.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Penyedap.
  9. Siapkan Bawang merah.
  10. Siapkan Bawang putih.
  11. Sediakan Kemiri.
  12. Sediakan Kacang tanah yg sdh disangrai.

Langkah-langkah memasak Coto makassar ala Bunda Egah

  1. Masak hati dan paru campur dgn daun salam,jahe,sereh geprek.
  2. Trs sisihkan,lalu dipotong2 sesuai selera.
  3. Sangrai kacang, kemiri,lombok merah,bawang putih dan bawang merah,ketumbar.
  4. Blender kacang.
  5. Blender bahan yg di sangrai td pisahkan kacangx yah trs tumis sampe harum.
  6. Air cucian beras di masak masukkan hati dan paru yg sdh dipotong tadi,trs masukan bumbu tumis.
  7. Masak sampe mendidih.
  8. Tes rasa.
  9. Taburi daun bawang dan bawang goreng.

Coto makassar ala Bunda Egah - Gampang sekali kan membuat Coto makassar ala Bunda Egah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru