Coto Makasar Creamy - Inilah tempatnya semua resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terkini Ini telah menyiapkan bermacam-macam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Bunda bisa buat Coto Makasar Creamy memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Coto Makasar Creamy
- Siapkan 500 gr daging sapi (campur rawonan sedikit).
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Seruas jahe dan lengkuas.
- Sediakan 4 butir kemiri,sangrai.
- Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh,geprek.
- Anda butuh Sedikit kayumanis.
- Siapkan Secukupnya lada,garam,gula,kaldububuk.
- Siapkan Segelas kacang tanah sangrai (kira2 150gr).
- Anda butuh Segelas susu cair (ultra fullcream).
- Siapkan 2 gls air cucian beras (yg ke-3).
- Siapkan Daun bawang,bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Coto Makasar Creamy
- Siapkan bahan2..lainya g sempet poto y mom,g keburu..
- Cuci bersih daging,rebus.bs pakai metode 5,30,7,presto jg bisa.tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk.sisanya untuk tumis y jgn semua..
- Haluskan bumbu2, (kecuali daun salam,jeruk,lengkuas,kayumanis,sereh) lalu tumis sampai harum.blender kacang sampai halus..
- Stelah daging empuk potong2 sesuai selera.masukkan lagi rebus dg air beras,bumbu tumis,lada garam gula,kacang tanah blender. Cek rasa.kl aq kurang trll suka tekstur kacang yg kasar jd disaring dl moms rasanya masi oke.terakhir tambahkan susu cair jd lbh creamy dan gurih moms..
Coto Makasar Creamy - Gampang sekali bukan membuat Coto Makasar Creamy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru