Resep Telur dadar padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir semua orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur dadar padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Ibu boleh masak Telur dadar padang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Telur dadar padang

  1. Siapkan 3 butir telur.
  2. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  3. Siapkan 5 sdm kelapa parut, sangrai, haluskan.
  4. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
  5. Siapkan 2 buah daun bawang iris tipis.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 1/4 sdr ladaku.
  8. Siapkan sejumput kunyit bubuk.
  9. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 /2 sdt kaldu jamur.
  11. Bunda butuh bumbu halus.
  12. Kamu butuh 4 buah bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 bh cabai merah besar, buang bijinya.
  15. Siapkan 2 bh cabai rawit(skip).
  16. Anda butuh 1 butir kemiri.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Langkah-langkah buat Telur dadar padang

  1. Persiapkan semua bahan.
  2. Uleg bumbu sampai halus.
  3. Campur telur, tepung, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut sangra dalam baskom, kocok sampai tercampur rata semua.
  4. Panaskan margarin di dalam teflon dengan api kecil, goreng sampai matang kuning kecoklatan.
  5. Angkat, sajikan.
  6. .

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan membuat Telur dadar padang ini? Selamat mencoba.