Resep Telur dadar Padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir seluruh orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Anda boleh masak Telur dadar Padang memakai 18 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Telur dadar Padang

  1. Bunda butuh 4 butir telur.
  2. Anda butuh 1 buah wortel (parut).
  3. Bunda butuh Daun bawang (iris tipis).
  4. Kamu butuh Ampas kelapa (sangrai hingga kecoklatan).
  5. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  6. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
  7. Anda butuh Air untuk melarutkan tepung.
  8. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Anda butuh 1/2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
  18. Siapkan Sejumput pala bubuk.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Langkah-langkah buat Telur dadar Padang

  1. Campur semua bahan..
  2. Haluskan bumbu. Lalu campur Bahan dan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Tes rasa. Lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil..
  3. Cara membaliknya: jika sudah matang satu sisi, pindahkan ke piring lalu telungkupkan teflon diatas sisi adonan yg belum matang, lalu balikan piringnya..

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan bikin Telur dadar Padang ini? Selamat mencoba.