Resep Telur Dadar Padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Anda boleh buat Telur Dadar Padang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Telur Dadar Padang

  1. Kamu butuh 4 btr Telur ayam.
  2. Bunda butuh 2 btg Daun Perai (iris kasar).
  3. Anda butuh 6 bh Bawang merah (iris tipis).
  4. Siapkan Bumbu halus (4bh bawang merah, 1bh bawang putih, 5bh cabe merah).
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
  6. Siapkan 1/2 sdt Lada putih.
  7. Bunda butuh 1 1/2 sdt Kaldu jamur.
  8. Siapkan 1/2 ons Tepung terigu.
  9. Anda butuh Minyak yang banyak untuk menggoreng.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Cara memasak Telur Dadar Padang

  1. Kocok semua bahan kecuali minyak, aduk rata..
  2. Panaskan minyak hingga benar2 panas berasap. Tuang adonan telur disatu tempat, jangan dipencar spy tdk pecah, kemudian kecilkan api..
  3. Sambil menunggu matang ciprat2kan minyak ke telur, kemudian balikkan telur, biarkan hingga kecoklatan..
  4. Tiriskan hingga minyak terbuang....
  5. Potong telur sesuai selera, dan telur dadar padang bisa langsung dinikmati dengan nasi panas... Yummy.....

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan membuat Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.