Resep Telur Dadar Padang - Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang

Anda boleh buat Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Telur Dadar Padang

  1. Anda butuh 4 butir telur ayam.
  2. Anda butuh 3 sdm kelapa parut (saya pakai kelapa kering siap pakai).
  3. Siapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
  4. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris kecil.
  5. Bunda butuh 1 batang seledri, iris kecil (saya skip).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  13. Anda butuh 1/4 sdt merica.
  14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  15. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Telur Dadar Padang

  1. Siapkan bumbu halus, haluskan. Siapkan telur di mangkuk besar.
  2. Beri tepung beras sedikit air agar nanti tidak menggumpal saat dicampur. Iris tipis daun bawang. Masukkan kelapa instan ke dalam telur, aduk rata.
  3. Masukkan bumbu halus berikut daun bawang dan tepung beras yang sudah dicairkan. Kocok dengan menggunakan garpu hingga semua bahan tercampur rata..
  4. Siapkan minyak panas, tuang adonan. Tunggu hingga bagian bawah kokoh, baru balik. Kecilkan api. Tutup pan hingga telur matang. Angkat. Siap dinikmati. **saya pakai pan diameter 20. Bila ingin telur lebih tebal, bisa memakai pan diameter 18 :).

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan membuat Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.