3. Klepon ubi lembut - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terbaru Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini
This is my second tutorial video for entry stay home.
Saya membuat menu takjil sederhana untuk berbuka puasa hari.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Anda bisa buat 3. Klepon ubi lembut memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 3. Klepon ubi lembut
- Sediakan 200 gr ubi kuning.
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 1-2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 70-90 ml air hangat.
- Siapkan Isian.
- Bunda butuh 50 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan Pelengkap.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa setengah muda parut kukus.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Daun pandan.
Langkah-langkah memasak 3. Klepon ubi lembut
- Persiapkan bahan.
- Kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan selama kurang lebih 15 menit, sisihkan.
- Haluskan ubi selagi panas, tambahkan margarin aduk rata, dalam wadah bowl campur tepung ketan, garam dengan ubi halus aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit (penambahan air tergantung kadar air pada ubi) uleni hingga kalis dan bulatkan, istirahatkan 30 menit.
- Pulung adonan menjadi bulatan kecil.
- Pipihkan adonan kemudian isi dengan gula merah, bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih dan masukkan klepon, masak hingga mengapung, segera setelah mengapung, angkat dan gulingkan kedalam kelapa kukus.
3. Klepon ubi lembut - Gampang sekali bukan memasak 3. Klepon ubi lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru