Resep Telur Dadar Padang - Hampir semua orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang

Anda boleh masak Telur Dadar Padang memakai 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Telur Dadar Padang

  1. Siapkan 3 butir telur ayam (saya 4 btr telur ayam kampung).
  2. Siapkan 4 sdm kelapa parut (saya serundeng siap pakai).
  3. Siapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
  4. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris kecil.
  5. Siapkan 1 batang seledri, iris kecil.
  6. Siapkan Bumbu halus (saya bumbu iris):.
  7. Siapkan 4 buah cabe merah, buang bijinya, iris.
  8. Siapkan 3 buah cabe rawit (saya skip).
  9. Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Siapkan 1 butir kemiri (saya skip).
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Anda butuh 1/8 sdt kunyit bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang

  1. Sangrai kelapa parut, sampai berwarna kekuningan. Angkat sisihkan. Bisa diganti oleh serundeng siap pakai..
  2. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung yang sudah dicairkan, aduk. Tambahkan bumbu dan semua bahan aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sebagian adonan telur. Kecilkan api. Tutup biarkan matang, setelah bagian bawah kokoh balikkan. Lakukan untuk sebagian adonan lagi hingga selesai. Angkat, potong -potong sajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan bikin Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.