Resep Telur Dadar Padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Anda boleh buat Telur Dadar Padang memakai 17 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Telur Dadar Padang

  1. Kamu butuh 4 butir telur.
  2. Kamu butuh 3 batang daun bawang,potong.
  3. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  4. Anda butuh 4 sdm kelapa parut,sangrai.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1/3 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 cabe kriting.
  15. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  16. Siapkan Perlengkapan :.
  17. Bunda butuh 20 cm Teplon ukuran.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Cara membuat Telur Dadar Padang

  1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,angkat,sisihkan.
  2. Siapkan bahan lainnya..
  3. Ulek / blender bumbu hingga halus..
  4. Campurkan semua bahan dan bumbu,aduk rata,tes rasa icip pakai jari telunjuk,jika kurang asin boleh ditambahkan garam..
  5. Panaskan minyak diteplon dengan api sedang,masukan adonan telur,kecilkan api (pakai api kecil,biar tidak gosong),jika telur bawah sudah kecoklatan,balik,dan tunggu sebentar hingga matang,angkat,dan potong sesuai selera..
  6. Telur Dadar Padang siap disajikan..
  7. Untuk menu sarapan pagi,telur dadar padang + nasi goreng mawut..

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan bikin Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.