Resep Telur dadar padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Ibu boleh masak Telur dadar padang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Telur dadar padang
- Siapkan 3 butir telur bebek uk besar.
- Siapkan 1/2 bh wortel, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm santan bubuk.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris halus.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh sejumput kunyit bubuk.
- Bunda butuh secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Anda butuh bumbu halus:.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan sedikit cabe merah, iris tipis.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Cara buat Telur dadar padang
- Siapkan wadah. kocok telur. masukkan tepung beras sedikit-sedikit sambil terus dikocok. masukkan semua bahan juga bumbu halus..
- Panaskan wajan teflon tuang minyak secukupnya jangan terlalu banyak kurang lebih 3 sdm. dengan api kecil ya bunda...setelah bagian bawah cukup set atau berwarna kuning keemasan. balik pelan-pelan. tunggu sampai matang..
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta..
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan membuat Telur dadar padang ini? Selamat mencoba.