Resep Telur Dadar Padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Anda boleh masak Telur Dadar Padang memakai 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Telur Dadar Padang

  1. Siapkan 6 butir telur ayam.
  2. Siapkan 10 sdm kelapa parut, sangrai.
  3. Siapkan 6 sdm tepung beras.
  4. Bunda butuh 6 batang daun bawang, iris.
  5. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Siapkan Secukupnya Garam+kaldu jamur.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 6 cabai rawit merah.
  13. Kamu butuh 4 cabai merah keriting.
  14. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Langkah-langkah buat Telur Dadar Padang

  1. Parut kelapa, lalu sangrai (gongseng) sampai harum dan berubah warna..
  2. Siapkan bahan dan bumbu yang akan dihaluskan..
  3. Campur semua bahan, aduk rata, panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang kekuningan..
  4. Sajikan..

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.