Bika Ambon - Inilah tempatnya segala resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan bermacam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bika Ambon
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 350 ml santan.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt bubuk kunyit/pewarna kuning telur.
- Siapkan 🍒 masak sampai mendidih dan dinginkan.
- Bunda butuh Bahan B.
- Anda butuh 70 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr tepung kanji.
- Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 🍒 campur jadi satu aduk rata.
- Siapkan Bahan C.
- Anda butuh 3 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis.
- Anda butuh 🍒 campur & aduk dengan whisk hingga gula larut.
- Sediakan Bahan D.
- Anda butuh 60 gr margarin, cairkan.
Cara buat Bika Ambon
- Campur bahan A dengan bahan B aduk dng whisk sampai halus dan tidak bergerindil, diamkan 15 menit..
- Selanjutnya masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk rata, dan tuang bahan D.. Aduk dng whisk sampai menyatu. Diamkan selama 1 jam (tutup dng kain bersih).
- Panaskan cetakan boleh snack maker dgn api sedang, oles margarin tipis.. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, panggang sampai keluar lubang2 dan tutup cetakan sebentar..
- Jika bagian atas masih agak basah, balik kue sebentar saja dan angkat. Siap di sajikan..
Bika Ambon - Mudah sekali bukan memasak Bika Ambon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru