Resep Ayam Suwir Pedas - Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam Suwir Pedas Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.

Anda boleh buat Ayam Suwir Pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan 300 gr daging ayam, cuci bersih.
  2. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek, simpulkan.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. Anda butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Gula merah.
  8. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  9. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  11. Anda butuh 3 buah cabai rawit merah.
  12. Siapkan 15 buah cabai keriting.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica.
  17. Bunda butuh 1 buah kemiri.
  18. Kamu butuh 1 cm jahe.
  19. Siapkan 1 cm kunyit.

Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat.

Langkah-langkah buat Ayam Suwir Pedas

  1. Masak ayam, dengan 1 liter air, 1 btg sere disimpulkan, sejumput garam hingga matang..
  2. Tiriskan ayam, suwir-suwir, sisihkan. Kuah ayam jangan dibuang..
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, 1 btg sere disimpulkan, lengkuas, sampai harum..
  4. Tambahkan secukupnya kuah ayam, gula merah, gula pasir, garam. Aduk rata..
  5. Masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Masak hingga kuah meresap..
  6. Tes rasa. Siap disajikan. Yummi....
  7. Ayam suwir ini, selain enak dimakan dengan nasi, enak juga lho dimakan dengan cilok... Hehehe.....

Cara membuat ayam suwir pedas manis. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin Ayam Suwir Pedas Pittige reepjes kip.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan buat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba.