Resep Ayam suwir pedas - Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Ayam suwir pedas Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.

Ibu boleh masak Ayam suwir pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Ayam suwir pedas

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 8-10 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
  3. Siapkan 8-10 buah cabe merah keriting.
  4. Bunda butuh 1 buah tomat (atau 2 tomat sedang).
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 10 lbr daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
  8. Anda butuh 1-2 sereh iris-iris.
  9. Siapkan 125 ml air (kira-kira 1 cangkir kecil).
  10. Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk blender+tumis.

Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat.

Cara memasak Ayam suwir pedas

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus. Saat merebus, busanya dibuang. Rebus hingga ayam matang dan empuk..
  2. Haluskan bumbu dengan 3sdm minyak goreng di blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah itu, iris-iris kecil sereh dan buang tangkai tengah daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan sereh dan daun jeruk. Lalu tambahkan Garam (2sdt atau sesuai selera)..
  4. Setelah bumbu matang (terlihat dari minyak yang Naik keatas), masukkan ayam suwir. Aduk-aduk lalu tambahkan air secangkir kecil. Biarkan bumbu meresap hingga air sat atau surut. Koreksi rasa. Siap santap dengan nasi hangat. 💞.

Cara membuat ayam suwir pedas manis. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin Ayam Suwir Pedas Pittige reepjes kip.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba.