Resep Ayam Suwir Pedas - Hampir segala orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Ayam Suwir Pedas

Anda boleh masak Ayam Suwir Pedas memakai 17 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan 700 gr daging ayam (aq pk fillet paha).
  2. Siapkan 1 sdt garam.
  3. Bunda butuh 1/2 bh jeruk lemon.
  4. Siapkan 🔹Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 bh cabe merah.
  8. Anda butuh 5 bh cabe rawit.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  11. Kamu butuh Sedikit terasi matang.
  12. Siapkan 🔹Bumbu geprek :.
  13. Siapkan 2 btg serai.
  14. Bunda butuh 2 iris lengkuas.
  15. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  16. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan Secukupnya, garam, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan semua bahannya. Lumuri fillet ayam yg sudah bersih dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit, kemudian bilas. Rebus fillet ayam hingga matang. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir fillet ayam sesuai selera..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang,.
  3. Masukkan ayam suwir, lalu tambahkan air kaldu. Setelah mendidih beri bumbu spt garam, gula dan bumbu lainnya. Koreksi rasanya, Masak hingga airnya susut. Selesai.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba.