Lele Goreng Garing - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan pelbagai hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Lele Goreng Garing Bunda bisa memasak Lele Goreng Garing memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lele Goreng Garing

  1. Kamu butuh 1 kg ikan lele, siangi.
  2. Siapkan 1 genggam asam jawa.
  3. Sediakan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya minyak sayur.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas muda parut.
  8. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah buat Lele Goreng Garing

  1. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
  2. Cuci bersih ikan lele kemudian tambahkan asam Jawa dan garam, remas-remas lele bersama asam Jawa dan garam sampai lendirnya hilang, kemudian rendam bumbu selama 1 jam, simpan dikulkas.
  3. Tuang minyak dalam wajan beri sedikit garam dan nyalakan api, masukkan kepala lele terlebih dahulu agar hasil lele lurus tidak mlungker, usahakan tidak berlebihan ketika menggoreng ikan agar ikan matang sempurna, setelah kering satu sisi balik dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.

Lele Goreng Garing - Gampang sekali bukan buat Lele Goreng Garing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru