Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas - Hampir segala orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Anda boleh buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan 2 porsi nasi putih (sesuai selera).
  2. Bunda butuh 1/4 kg dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
  3. Kamu butuh 4 lembar daun pisang, panaskan dengan api/ jemur.
  4. Siapkan 4 biji tusuk gigi/ lidi.
  5. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  6. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 12 buah cabe rawit.
  8. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh Sejumput terasi.
  13. Anda butuh 30 ml air (kalau diuleg, skip aja).
  14. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
  15. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
  18. Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu pelengkap (kecuali gula pasir, garam dan kaldu bubuk) aduk hingga merata..
  2. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. (Kalau di uleg, tambahkan air secukupnya disini).
  3. Masukan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya..
  4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan..
  5. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong-potong. Beri nasi dan ayam suwir bumbu diatasnya..
  6. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/ lidi. Bakar hingga daun pisang berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi..
  7. Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas siap disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba.