Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas - Hampir segala orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Ayam Suwir Bumbu Pedas

Ibu boleh masak Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Bumbu Pedas

  1. Bunda butuh 1 bh Ayam Dada Fillet (beli'a wkt itu disuperind* yg utuhan).
  2. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 7 siung Bawang merah.
  4. Anda butuh 1 genggam Cabe merah.
  5. Bunda butuh 1 genggam Cabe rawit.
  6. Siapkan 1/2 sdt Terasi.
  7. Bunda butuh 1 sdm Totole/Penyedap.
  8. Siapkan secukupnya Gula Garam.
  9. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  10. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  11. Anda butuh 1 ruas Jahe (geprek).

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas

  1. Bismillah...
  2. Rebus ayam dada fillet, tambahkan 2 lembar daun salam dan jahe, rebus sampai matang, kira" 25 menit, sambil ditutup panci'a ya.
  3. Setelah daging ayam matang angkat lalu suwir", bisa pakai garpu, atau bisa tunggu sampai ayam hangat" disuwir pakai tangan.
  4. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, duo cabe dan terasi). Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, dan daun jeruk, Gula Garam, totole/penyedap, setelah harum tuang ayam suwir, aduk sampai merata, tunggu sekitar 10 menit agar ayam suwir menyerap dan setengah garing, Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Ayam Suwir Bumbu Pedas ini? Selamat mencoba.