Nasi bakar ayam suwir pedas - Inilah tempatnya semua resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan beragam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini

Nasi bakar ayam suwir pedas Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Bunda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir pedas memakai 33 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi bakar ayam suwir pedas

  1. Siapkan Nasi gurih.
  2. Kamu butuh 2 mug Beras (saya pakai gelas kecil/duralex).
  3. Siapkan 3/4 gelas santan (pakai ukuran gelas yang sama).
  4. Siapkan 2 gelas air (pakai ukuran gelas yang sama).
  5. Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis).
  6. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis).
  7. Siapkan 1 batang serai (ambil putihnya geprek).
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  11. Siapkan sejumput Penyedap.
  12. Sediakan 1 SDM Minyak goreng.
  13. Siapkan Ayam suwir pedas.
  14. Sediakan 1/2 ekor ayam (ukuran kecil).
  15. Siapkan 9 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Kamu butuh 1/2 ruas laos.
  20. Bunda butuh 1 sdt garam.
  21. Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
  22. Kamu butuh Gula.
  23. Siapkan Penyedap.
  24. Anda butuh 5 biji cabe kriting.
  25. Siapkan 10 biji cabe rawit.
  26. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  27. Siapkan 2 lembar daun salam.
  28. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  29. Sediakan Air kaldu (rebusan ayam).
  30. Kamu butuh 1 SDM kecap manis.
  31. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  32. Anda butuh Daun pisang.
  33. Siapkan Tusuk gigi.

Cara buat Nasi bakar ayam suwir pedas

  1. Cuci bersih beras lalu sisihkan.
  2. Panaskan wajan dengan api kecil beri sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan serai daun salam daun jeruk baru masukkan santan dan air garam dan penyedap lalu tunggu hingga mendidih matikan kompor (sambil diaduk).
  3. Campurkan santan hangat kedalam beras lalu masak seperti memasak nasi lalu kukus sampai matang (takaran air disesuaikan dengan jenis beras).
  4. Bersihkan ayam lalu rebus sampai matang angkat dinginkan lalu suwir tipis sisihkan.
  5. Haluskan bawang merah bawang putih jahe kunyit lengkuas garam bubuk ketumbar gula (saya blender beri sedikit air) lalu potong potong tipis cabe.
  6. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum baru masukkan serai daun jeruk daun salam setelah.
  7. Setelah layu masukkan air kaldu rebusan ayam tambahkan sedikit kecap manis beri gula garam penyedap test rasa aduk aduk sampai mendidih baru masukkan suwiran ayam tunggu agak kering masukkan irisan cabe aduk rata masak sampai air mengering.
  8. Siapkan daun pisang (sebelumnya saya cuci lalu potong dan panaskan agar lentur) isi dengan nasi baru tambahkan isian ayam suwir diatasnya gulung beri tusuk gigi dikedua sisi lakukan sampai habis.
  9. Setelah semua terbungkus baru bakar nasi diatas panggangan (saya diatas pan anti lengket olesi sedikit minyak) bolak balik sampai warna daun kecoklatan dan mengering angkat dan sajikan.

Nasi bakar ayam suwir pedas - Mudah sekali kan bikin Nasi bakar ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru