Ayam Suwir Pedas - Inilah tempatnya segala resep masakan sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, ideal sebagai kuliner sehari-hari. Langsung Simak dibawah ini
Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.
Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.
Bunda bisa memasak Ayam Suwir Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Pedas
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 250 gr cabe keriting.
- Bunda butuh 250 gr cabe rawit.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 batang serai.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk (optional).
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas
- Rebus ayam sampai matang, diamkan dingin kemudian suwir2.
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang merah (uleg kasar).
- Panaskan minyak sedikit lebih banyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai bumbu kecoklatan.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan ❤️.
Ayam Suwir Pedas - Mudah sekali bukan membuat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru